lider99 (lider99) wrote,
lider99
lider99

Сырный суп с грибами



Ингредиенты:
Куриная ножка 1 шт
Картофель 5 шт
Лук речатый 1 шт
Морковь 1 шт
Грибы 350гр
Плавленый сырок 2 шт
Сыр моцарелла 100гр
Соль 3 ч.л.
Перец молотый 2 ч.л.
Зелень 20 гр

Способ приготовления:
Отвариваем курицу до готовности, солим, перчим.
Нарезаем лук и грибы, морковь натираем, обжариваем на сливочном масле 5-10 минут.
Достаем курицу с бульона, даем немного остыть. В бульон добавляем нарезаный кубиками картофель, варим 10 минут.
Курицу мелко нарезаем, так же добавляем в бульон.
Натираем в кастрюлю на мелкую терку плавленый сырок, перемешиваем, добавляем обжареные овощи, перемешиваем, варим около 3 минут.
Добавляем тертую моцареллу и зелень, оставляем на среднем огне до закипания.
В готовый суп добавить сухарики и посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!

Subscribe
promo lider99 august 23, 2013 03:13 7
Buy for 10 tokens
Столица автономной области Каталонии БАРСЕЛОНА расположена в северо-восточной Испании, на берегу Средиземного моря. На протяжении экскурсии Вы сможете полюбоваться работами выдающегося архитектора Антонио Гауди, которые придают городу особую неповторимость. Вы не сможете остаться равнодушными…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments