lider99 (lider99) wrote,
lider99
lider99

Бисквит с фруктами





Ингредиенты:

для теста:

яйцо 4 шт,
мука 1 ст,
сахар 1 ст.
для крема:

сметана 250 гр,
сахар по вкусу (от 2 ст.л, до 1/2 стакана),
фрукты для украшения.
Рецепт приготовления бисквита с фруктами:

Для коржей:

Отделяем желтки от белков, соединяем последние с сахаром и сильно взбиваем миксером не менее 10 минут (до пышной, но устойчивой пены).
Затем, не переставая взбивать миксером, вливаем желтки и постепенно добавляем к массе муку.
Затем выпекаем коржи в духовке, разогретой до 180 гр, в течении 20 мин. до появления румянца (зависит от толщины коржа).
Для крема:

Смешиваем сметану с сахаром, перемешиваем до полного растворения крупинок сахарного песка (кто-то любит очень сладкий крем, а некоторым нравится больше едва подслащенный, т.к. сами бисквитные коржи достаточно сладкие).
Затем обильно смазываем кремом коржи и украшаем сверху фруктами.
Ставим в холодильник на 30-60 минут для того, чтобы коржи пропитались.
Бисквит с фруктами готов, приятного аппетита!


Subscribe
promo lider99 august 23, 2013 03:13 7
Buy for 10 tokens
Столица автономной области Каталонии БАРСЕЛОНА расположена в северо-восточной Испании, на берегу Средиземного моря. На протяжении экскурсии Вы сможете полюбоваться работами выдающегося архитектора Антонио Гауди, которые придают городу особую неповторимость. Вы не сможете остаться равнодушными…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment