lider99 (lider99) wrote,
lider99
lider99

Сырные лепешки с ветчиной и зеленью




Сырная лепешка — это блюдо из категории «быстро и вкусно». Готовится за несколько минут и может выручить, когда нужно быстро перекусить или резко закончился хлеб.
Начинки(делаем две начинки):
1. первая-нарезка из ветчины
2.вторая-творог + зелень+ чеснок+ сметана, соль и перец по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 250 мл. сыр твердый(тертый) 200 г. мука 350 г. яйцо 1 шт. творог 200 г. укроп(пучок) 1 шт. чеснок(зубчик) 1 шт. сметана 1 с.л.


Готовим тесто: В кефир добавляем соль, сахар, соду, яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем сыр твердых сортов и муку. Все хорошо вымешиваем. Полученное тесто делим на части, раскатываем тонкие лепешки, выкладываем начинку. Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!




Subscribe
promo lider99 august 23, 2013 03:13 7
Buy for 10 tokens
Столица автономной области Каталонии БАРСЕЛОНА расположена в северо-восточной Испании, на берегу Средиземного моря. На протяжении экскурсии Вы сможете полюбоваться работами выдающегося архитектора Антонио Гауди, которые придают городу особую неповторимость. Вы не сможете остаться равнодушными…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments