lider99 (lider99) wrote,
lider99
lider99

Грузинский десерт «Пеламуши»


Десерт «Пеламуши» — это известное национальное блюдо Грузии. Готовится десерт всего из пяти ингредиентов, а его главной составляющей является виноградный сок.
Ингредиенты:

Виноградный сок сладких темных сортов — 300–500 мл
Кукурузная мука из белых сортов кукурузы — 50 г
Пшеничная мука — 50 г
Ванильный сахар — 10 г
Грецкие орехи — для декора

Приготовление:

В сок добавить ванильный сахар.
Смешать с кукурузной и пшеничной мукой. Размешать так, чтобы не было комочков, и просеять через сито.
Варить массу на среднем огне до тех пор, пока она не загустеет. Когда масса станет тягучей, уменьшить огонь до минимума и продолжать варить еще примерно час.
Разлить по формочкам (формочки для застывания в глиняной посуде) и оставить застывать.
Кушать охлажденным, украшенным грецкими измельченными орехами.
Subscribe
promo nemihail 16:05, yesterday 70
Buy for 20 tokens
Мне в очередной раз удалось вывести на чистую воду ещё одного проходимца. Сергей взял кредит, чтобы построить себе дом-мечту и оказался у разбитого корыта. Так что думайте головой, прежде чем... Вот вам реальная история, которая получила очень интересный сюжетный поворот. Сергей скопил…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments