lider99 (lider99) wrote,
lider99
lider99

Соус из калины


Соус из калины на зиму станет настоящей находкой. Скорее читайте рецепт!
Ингредиенты:

Калина ягоды – 500 г
Сахар – 250 г
Лимонная кислота – 1 ч. л.
Масло растительное – 50 мл

Приготовление:

Взять ягоды калины, сахар, соль, подсолнечное масло, лимонную кислоту или уксус.
Ягоды калины бланшировать в воде в течение 2-3 минут.
Слить воду и перетереть ягоды в пюре. Переложить пюре в кастрюлю, добавить сахар, соль и растительное масло.
Проварить на среднем огне 10 минут. Добавить в массу лимонную кислоту или уксус, перемешать.
Слить смесь в чистую сухую банку и стерилизовать в течение 10 минут.
После закрыть крышкой и оставить на неделю в темном прохладном месте.

Subscribe
promo lider99 august 23, 2013 03:13 7
Buy for 10 tokens
Столица автономной области Каталонии БАРСЕЛОНА расположена в северо-восточной Испании, на берегу Средиземного моря. На протяжении экскурсии Вы сможете полюбоваться работами выдающегося архитектора Антонио Гауди, которые придают городу особую неповторимость. Вы не сможете остаться равнодушными…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments