?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
Диетический торт
lider99

Это лакомство спасение для всех любителей сладкого, но при этом желающих похудеть! Хотите узнать секрет приготовления низкокалорийного торта? Тогда скорее читайте наш материал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для трех коржей

Яйца – 9 шт.
Какао порошок – 30 г
Льняная мука – 30 г
Вишневый сок – 500 мл
Желатин – 10 г
Для суфле:

Белки – 4 шт.
Фруктовый йогурт – 500 мл
Желатин – 20 г
Вишни – 200 г
Шоколад горький – 75 г (для верхнего слоя)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Приготовление коржей:

Сделать желе из вишневого сока и желатина.
Вылить в форму, застеленной пищевой пленкой и отправить для застывания на 1- 2 часа в холодильник.
Взбить яйца, добавить смесь льняной муки и какао порошка, выпекать на пергаменте 10 минут при температуре 180 С.
Приготовление суфле:

Развести желатин, взбить с фруктовым йогуртом и ввести взбитые белки.
В форму выложить корж, сверху слой вишен, залить 1/2 суфле, опять корж, суфле, сверху аккуратно выложить желе, полить суфле и накрыть коржом.
Покрыть глазурью из горького шоколада и отправить в холодильник.
Несколько хитростей:

Во время приготовления торта не нужно использовать сахар, так как в вишневом соке он уже есть. Это полезнее и вкуснее.
Тесто – это смесь какао порошка и льняной муки, которая считается диетической. Она нормализует вес и содержит до 30% клетчатки, которая обеспечивает полноценную работу желудочно-кишечного тракта и выводит из организма вредные вещества.
Если вы хотите сделать несладкий вариант, то вместо йогурта используйте творог – 400 г и воду – 400 мл.

promo lider99 august 23, 2013 03:13 7
Buy for 10 tokens
Столица автономной области Каталонии БАРСЕЛОНА расположена в северо-восточной Испании, на берегу Средиземного моря. На протяжении экскурсии Вы сможете полюбоваться работами выдающегося архитектора Антонио Гауди, которые придают городу особую неповторимость. Вы не сможете остаться равнодушными…