lider99 (lider99) wrote,
lider99
lider99

Диетическое куриное суфле от тренера Вячеслава Узелкова


Куриное суфле – это воздушное и очень вкусное блюдо. Супруги Вячеслав и Марина Узелковы поделились рецептом фирменного куриного суфле, благодаря которому можно накормить всех членов семьи нежным мясным блюдом. Попробуйте и вы суперсытную вкуснятину!
Ингредиенты для куриного суфле:
яйцо – 2 шт.;
куриные грудки – 2 шт.;
фисташки – 1 ст. л.;
кабачок – 2 шт.;
брокколи – 150 г
молоко – 1 ст.;
лук – 1 шт.
растительное масло – 3 ст. л.
пучок зелени
соль, перец – по вкусу
Приготовление диетического куриного суфле пошагово:
Белок отделить от желтка и поставить в холодильник. Очищенные и порезанные брокколи, кабачки и лук вместе с порезанным отварным филе курицы измельчить в блендере до однородной массы.
Добавить молоко, соль, специи, измельчённые фисташки, желток и растительное масло, вновь перемешать полученную массу.
Взбить охлаждённый белок с щепоткой соли до образования пиков, ввести получившуюся смесь в тесто, перемешать.
Выложить куриное тесто в формочки для кексов и выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Подавать диетическое куриное суфле, украсив зеленью и фисташками.
Subscribe
promo lider99 august 23, 2013 03:13 7
Buy for 10 tokens
Столица автономной области Каталонии БАРСЕЛОНА расположена в северо-восточной Испании, на берегу Средиземного моря. На протяжении экскурсии Вы сможете полюбоваться работами выдающегося архитектора Антонио Гауди, которые придают городу особую неповторимость. Вы не сможете остаться равнодушными…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments